2009. április 27., hétfő

Fotó gond

Egyszerűen nem tudok jó képeket csinálni. Pedig nem is rossz a gép. Ti hogyan szoktatok fotózni??? Földön? Vagy felakasztjátok??? Mit csináljak, hogy élvezhető képek szülessenek?

LHN



Sógornőmnek készítettem ezt a képet, most ilyen színösszeállításban, ez is Nina féle fonal:-) Nekem tetszik, talán még jobban is mint az előző, bár lehet hogy az is jobb lenne egy szép keretben, de még mindig nem volt érkezésem elmenni a keretzőhöz:-) Hát most már lesz mit vinnem:-) Jó volt másodszor is elkészíteni!!!!

Kenyér

Megkésve bár, de írom a kenyérke receptjét:

90 dkg liszt
3 dkg élesztő
1 evőkanál só
0,6 dl olívaolaj
0,55 l víz
1 teáskanál porcukor
1 fej vöröshagyma
kevés olaj, fekete bors

fél dl vizet meglangyosítunk, a porcukrot hozzáadjuk, az élesztőt belemorzsoljuk. hozzáöntjük a liszthez, és az olívaolajjal, valamint a maradék fél liter vízzel összedagasztjuk. 1 órát kelesztjük.
a hagymát finomra vágjuk, és olajon aranybarnára pirítjuk.
A megkelt tésztát lisztezett gyúródeszkára borítjuk, beledolgozzuk a hagymát, és kevés durvára őrölt borsot (én ezt kihagytam) 4 egyforma darabra vágtam, kettőből kenyérkét formáztam, a másik kettőből pedig zsemléket.
Miután kivettem a sütőből kemények voltak, de ahogy hűlt ki, úgy puhult.

Hát ennyi lenne a kenyérrecept, próbáljátok ki:-)

2009. április 20., hétfő


Sütöttem kenyeret, vagyis nem tudom mi is lett belőle:-) Csinálatam zsemleformákat is, és kenyérkeformákat is:-) Ez azért nagy szó, mert ez életem első kézzel készített kenyere, a kenyérsütőgépem ugyanis még mindig, több mint egy hónapja szervízben van...

Nagyon fincsi lett,:-)
Jaj de régen nem jelentkeztem!!! Olvastalak benneteket, de sajnos nem volt időm se kommentelni, se pedig írni... Sokminden történt, bezártam a boltot, mostantól itthon dolgozom szerencsére. Végre használhatom az agyamat is:-) Eladtuk az autót, ami már 2 hónapja a garázsban állt, mert Krisztián megkapta a "céges" kocsit, így a saját feleslegessé vált. Nagy kő esett le a szívemről, álmomban sem gondoltam volna, hogy ebben a helyzetben az első vevőjelölt meg is veszi. Ennyi a jó hír.
Diétázunk, ez a nem jó hír... Pontosabban az Uram diétázik, de vele együtt én is, mert nincs szívem finom kajákat enni, miközben Ő sanyargatja magát, úgy tudom sajnálni néha.... De hát nincs mese, muszály. Elkezdődött a baseball-szezon, kéthetente vannak a meccsek, ilyenkor a barátaink (a srác férjem csapattársa, Sopronból), nálunk vannak hétvégén, imádom ezeket a napokat:-) Esztivel ilyenkor általában hímezgetünk, vásárolgatunk, megbeszéljük a világ nagy dolgait....
Csütörtök óta vagyok itthon, ez első nap iszonyú volt, azt se tudtam mit csináljak, rossz érzésem volt, hogy míg mások a munkahelyükön vannak, addig mi itthon. Fura érzés volt, még sírás is volt... De aztán megnyugodtam, olyan dolgokat csinálok, amiket idáig csak nagyon ritkán tettem. Minden nap főzök:-) Tudom, ez csak nekem ekkora szó, merthogy mások is csinálnak ilyet munka mellett, de nekem eddig nem jött össze:-) Állati jó érzés:-) Sokmindent csináltunk a kertben is, igazság szerint, eddig kert sem volt, vagyis nem lehetett annak nevezni:-)

Szóval röviden ennyi minden történt, mostantól vagyok:-)